Актуалізацыя традыцыйнай беларускай кулінарыі ў сучаснай культурнай прасторы
Библиографическое описание
Блоцкая, Е. М. Актуалізацыя традыцыйнай беларускай кулінарыі ў сучаснай культурнай прасторы / К. М. Блоцкая // Сучасны культурны працэс: праблемы, перспектывы, метады даследавання : даклады, прачытаныя на XXXVII выніковай навуковай канферэнцыі студэнтаў і магістрантаў Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта культуры і мастацтваў (18-19 красавіка 2012 г.) / Беларускі дзяржаўны ўніверсітэт культуры і мастацтваў. - Мінск, 2012. - С. 75-79. - Бібліягр.: с. 78-79 (6 назв.).
Аннотация
Общественное питание. Кулинария